„Divorțul alimentar”, noua tendință în cupluri. Partenerii își fac separat cumpărăturile și nu mănâncă împreună

Partenerii pot avea nevoi alimentare foarte diferite. Mesele pe care le preferă unul dintre ei pot fi nepotrivite pentru celălalt. Unele cupluri au ajuns astfel să facă separat cumpărăturile, să își pregătească fiecare propria mâncare și chiar să mănânce la ore diferite.

Fenomenul a fost numit „food divorce”, adică „divorț alimentar”, conform publicației britanice Metro. Nu este, desigur, vorba despre o despărțire propriu-zisă, ci despre o formă de organizare a meselor în care partenerii nu mai încearcă să mănânce aceleași lucruri și nici nu consideră obligatoriu să ia masa împreună.

Medicamentele pentru slăbit schimbă și relația oamenilor cu mâncarea

Unul dintre motivele pentru care acest fenomen a devenit mai vizibil este popularitatea medicamentelor din categoria GLP-1, precum Mounjaro sau Ozempic. Potrivit estimărilor citate de Metro, aproape 7% din populația Marii Britanii folosește sau a folosit astfel de medicamente. Ele sunt utilizate în special pentru tratamentul diabetului de tip 2 și, în anumite cazuri, pentru controlul greutății.

Medicamentele din această categorie pot reduce pofta de mâncare. Pentru unele persoane, mâncarea nu mai reprezintă aceeași plăcere ca înainte, iar mesele obișnuite pot deveni mai greu de tolerat. „Efectele secundare tipice ale medicamentelor GLP-1 pot include greață și o reducere a plăcerii de a mânca. Ceea ce poate schimba relația oamenilor cu mâncarea”, explică Dr. Leila Fathi, cercetător la Centre for Food Policy din cadrul City St George’s University of London.

Asta poate crea o situație dificilă într-un cuplu. Un partener poate avea nevoie de o masă consistentă, în timp ce celălalt abia dacă simte nevoia să mănânce. Astfel, alegerea cinei nu mai este doar o chestiune de preferințe. Poate deveni o sursă de discuții, frustrări și compromisuri.

Și alergiile și intoleranțele complică mesele în doi

O altă problemă este reprezentată de alergiile și intoleranțele alimentare, care au devenit tot mai frecvente la nivel mondial. Un studiu realizat în 2024 de cercetători de la Imperial College London a arătat că numărul cazurilor noi de alergii alimentare aproape s-a dublat în decurs de un deceniu.

Pentru un cuplu, diferențele pot fi importante. O farfurie de spaghetti Bolognese, de exemplu, poate fi o cină simplă și gustoasă pentru unul dintre parteneri, dar poate deveni o problemă pentru celălalt dacă acesta nu tolerează glutenul. În loc să pregătească două variante ale aceleiași mese, unele cupluri preferă pur și simplu să își gătească separat.

Avem și tot mai puțin timp pentru a găti și a mânca împreună

Problema nu ține însă doar de medicamente, alergii sau intoleranțe. Viața de zi cu zi lasă tot mai puțin timp pentru pregătirea meselor și pentru statul la masă. Potrivit unor date publicate în 2023 de Oficiul Național de Statistică din Marea Britanie (ONS), adulții britanici au la dispoziție, în medie, aproximativ trei ore și 44 de minute pe zi pentru divertisment, socializare și alte activități de timp liber.

În același timp, alimentația britanicilor s-a schimbat. Tot mai multe mese, gustări și băuturi sunt cumpărate gata preparate sau fac parte din categoria alimentelor ultraprocesate. „A existat o schimbare a obiceiurilor alimentare. Acestea sunt tot mai orientate către mese, gustări și băuturi ultraprocesate, gata preparate. Industria alimentară adoptă foarte repede tendințele, iar în prezent alimentele ultraprocesate care pot fi promovate drept „bogate în proteine” sunt tot mai prezente pe piață. Acest lucru reduce ocaziile în care oamenii gătesc și mănâncă împreună”, spune Leila Fathi.

„Nu ne certăm, nimeni nu trebuie să facă compromisuri”

Ellie Sturdy, în vârstă de 29 de ani, locuiește în Dorset împreună cu soțul ei, Mike. Pentru cei doi, „divorțul alimentar” a apărut treptat. Când Mike s-a mutat cu Ellie, cei doi mâncau aceleași lucruri. Comandau mâncare, mergeau la restaurante sau găteau împreună acasă.

Situația s-a schimbat în septembrie 2024, când Ellie a început tratamentul cu Mounjaro. „Când Mike s-a mutat pentru prima dată cu mine, mâncam aceleași lucruri”, povestește ea pentru Metro. „Era vorba despre multe comenzi de mâncare, ieșiri la restaurant sau paste gătite acasă. Dar în septembrie 2024, am început să iau Mounjaro și, dintr-o dată, nu mai aveam poftă de nimic. Mă întreba ce vreau să mănânc la cină, iar eu îi spuneam «Nu știu, tu alege» sau «Ia ce vrei tu»”, adaugă ea.

Problema apărea și când mergeau împreună la cumpărături. „Mergeam la supermarket și mă plimbam printre rafturi, dar nu vedeam și nu mă gândeam la nimic din ce aș fi vrut să mănânc”, mai povestește Ellie.

Situația a devenit apoi frustrantă pentru amândoi. „Uneori, Mike făcea cina, ne așezam la masă, iar eu mâncam trei înghițituri și mă gândeam «Nu vreau asta». În cele din urmă, rămâneam acolo și mă uitam la el cum mănâncă. După o zi lungă, ajungeam amândoi să ne certăm și să fim iritați”, a mai spus ea.

În cele din urmă, fiecare a ales să mănânce separat. „Nu a existat o discuție. A fost o evoluție naturală”, spune Ellie.

Chiar dacă între timp nu mai ia Mounjaro, cei doi au păstrat acest mod de a se organiza. Nu mai fac cumpărăturile împreună și rareori mănâncă aceeași masă acasă. Nici măcar la nunta lor nu au avut parte de o cină clasică în doi. „Și masa de la nunta noastră a fost un bufet, așa că, de fapt, nici atunci nu ne-am așezat împreună la masă!”, spune ea.

„Nu ne certăm, nu există compromisuri”

Ellie spune că ar recomanda acest sistem și altor cupluri. „Cred că este un lucru bun. Nu ne certăm, nu există compromisuri, este pur și simplu mult mai plăcut. Atunci când mâncăm împreună, dacă ieșim la restaurant sau ne permitem să comandăm ceva, momentul pare cu adevărat special”, adaugă ea.

Pentru ea, ideea că un cuplu fericit trebuie neapărat să ia masa împreună în fiecare zi nu are sens. „Avem în continuare suficient timp să povestim pe parcursul zilei. Dacă faptul că nu mâncați împreună are un impact atât de negativ asupra căsniciei, probabil că există și alte probleme”, spune Ellie.