De la tastatură la livadă. Care este pasiunea de weekend a directorului editorial NewsEdge, Sorin Andreiana

Pasiunea a început să prindă contur după pensionarea mamei sale. În locul porumbului cultivat ani la rând, Sorin a început să planteze pomi fructiferi. Dar și să învețe, pas cu pas, ce presupune îngrijirea unei mici livezi.

Astăzi, are peste 120 de pomi roditori: meri, pruni, peri, cireși, vișini, caiși, piersici și chiar smochini. Lor li se adaugă căpșuni, mure, cătină și viță-de-vie. Au fost alese astfel încât familia să aibă fructe proaspete cât mai multe luni pe an.

Pentru ca lucrurile să fie făcute corect, Sorin a apelat și la un specialist. Solul a fost analizat, iar soiurile au fost alese în funcție de particularitățile zonei. Rezultatele au început să se vadă, iar pomii plantați de el au crescut sănătoși și au început să ofere recolte tot mai bogate.

Mama sa se ocupă de grădina de legume, unde cultivă roșii, ardei, castraveți, vinete, dovlecei și fasole verde. Producția nu este vândută, ci ajunge în gospodărie, la București sau la prietenii care vin în vizită. Pentru Sorin, bucuria vine din lucrurile simple: o salată pregătită din legume proaspăt culese sau fructele luate direct din pom.

Munca din weekend este și o formă de echilibru după zilele petrecute la birou. Săpatul, plantatul și pregătirea terenului pentru sezonul următor îl ajută să se miște, să se relaxeze și să se desprindă de ritmul redacției. În plus, timpul petrecut la Rățești înseamnă și mai multe momente alături de mama sa, de câinii care îl urmează peste tot și de prietenii chemați uneori la cules.

Citește continuarea pe G4Food.