Criză pentru cultivatorii de varză din Olt. Tone întregi de producție sunt distruse după prăbușirea prețurilor

În multe ferme, kilogramul de varză se vinde cu aproximativ 50 de bani la poarta producătorului, notează Reporter24. Pentru agricultori, această sumă este insuficientă pentru a recupera investițiile făcute în răsaduri, lucrări agricole, irigații, combustibil și transport.

Confruntați cu lipsa cumpărătorilor, unii producători au ales să ofere gratuit recolta celor dispuși să vină și să o culeagă. Alții au folosit varza ca hrană pentru animale sau au mărunțit-o cu utilajele agricole, pentru a elibera terenul destinat următoarelor culturi.

Potrivit reprezentanților agricultorilor din județ, situația actuală demonstrează încă o dată cât de vulnerabil este sectorul legumicol în fața dezechilibrelor dintre producție și consum. Deși la începutul sezonului prețurile au fost considerate bune, piața s-a schimbat rapid în ultimele săptămâni.

De ce s-a ajuns la supraproducție

Fermierii spun că una dintre principalele cauze a fost vremea din această primăvară. Temperaturile mai scăzute au întârziat lucrările agricole și au făcut ca mulți cultivatori să planteze aproape în aceeași perioadă. Rezultatul a fost o recoltare simultană pe suprafețe foarte mari.

În mod normal, plantările sunt eșalonate, iar producția ajunge treptat pe piață. În acest an însă, cantitățile foarte mari au fost disponibile în același interval de timp. Cererea nu a putut absorbi surplusul, iar prețurile au intrat pe un trend descendent.

Problema a fost accentuată și de caracterul perisabil al verzei timpurii. După atingerea maturității, produsul trebuie valorificat rapid. Ploile și temperaturile ridicate din ultimele zile au accelerat degradarea culturilor. În multe cazuri, căpățânile au început să crape, ceea ce a redus și mai mult șansele de comercializare.

Agricultorii susțin că nu importurile sunt responsabile pentru această situație. În această perioadă, varza aflată în piețele din România provine în mare parte din producția internă. Tocmai de aceea, concurența dintre fermierii români a devenit extrem de puternică.

Fermierii încearcă să salveze ce se mai poate

În localitățile din sudul județului Olt, unde cultura verzei timpurii ocupă suprafețe importante, agricultorii au fost nevoiți să ia decizii dificile. Mulți au recoltat doar o parte din producție, iar restul a fost distrus pentru a face loc noilor culturi.

Unii fermieri spun că au reușit să își recupereze investițiile, însă fără profit. Alții estimează că vor încheia sezonul pe pierdere, după luni de muncă și cheltuieli considerabile.

Situația ridică semne de întrebare cu privire la organizarea pieței agricole din România. În lipsa unor soluții eficiente pentru preluarea surplusului, fermierii rămân expuși unor fluctuații puternice ale prețurilor. Atunci când producția este prea mare, iar cererea scade, munca de un sezon întreg poate ajunge să fie compromisă în doar câteva zile.

Pentru mulți cultivatori din Olt, imaginea verzei tocate direct pe câmp a devenit simbolul unui an agricol dificil. Deși recolta a fost bună, lipsa cumpărătorilor și prețurile foarte mici au transformat un sezon promițător într-o problemă economică majoră. Iar fermierii avertizează că astfel de situații s-ar putea repeta și în cazul altor legume dacă piața nu reușește să absoarbă producția internă în perioadele de vârf.