Primele roșii românești vor apărea peste câteva zile. Prețul, însă, va fi exorbitant

Producătorii avertizează că tomatele extratimpurii, cultivate în solarii încălzite, vor fi un produs de nișă, disponibil în cantități reduse și vândut la prețuri care pot ajunge până la 100 de lei kilogramul. Dacă în anii ’90 primele roșii românești din solarii apăreau abia la final de mai, acum fermierii reușesc să le aducă pe piață încă din a doua jumătate a lunii martie.

Ion Păunel, producător din bazinul legumicol Olt, explică faptul că anul 2025 a fost primul în care tomatele autohtone au ajuns pe piață între 15 și 20 martie. Atunci, prețul la poarta fermei a fost cuprins între 42 și 48 de lei kilogramul, în funcție de calitate. După ce au trecut prin lanțul de distribuție — de la producător la angrosiști și apoi la comercianții din piețe — roșiile au ajuns la tarabă la 65–75 de lei kilogramul.

„Sunt tomate extratimpurii. În martie, în alți ani, abia ne gândeam să plantăm. Dacă vrei să mănânci roșii în martie, plătești. Sunt un lux, exact ca cireșele apărute foarte devreme”, subliniază producătorul pentru o publicație agricolă.

Costuri în creștere, prețuri mai mari

Pentru 2026, estimările sunt și mai ridicate. Potrivit fermierilor, costurile de producție au crescut cu 35–65% față de anul trecut, din cauza scumpirii energiei, inputurilor agricole și materialelor necesare încălzirii solariilor.

În aceste condiții, prețul estimat la poarta fermei pentru primele roșii extratimpurii ar putea fi între 45 și 55 de lei kilogramul. La primul revânzător, suma ar putea urca la 55–65 de lei, iar în piețe etichetele ar putea afișa prețuri cuprinse între 70 și 100 de lei kilogramul.

Producătorii insistă însă că aceste valori se aplică strict producției extratimpurii din martie, când oferta este extrem de redusă. Odată cu intrarea în piață a tomatelor de sezon, în lunile aprilie și mai, cantitățile vor crește, iar prețurile ar urma să se stabilizeze. Valoarea ridicată a acestor produse atrage și atenția autorităților fiscale.

Fiscul analizează impactul TVA aferent acestor vânzări, estimând încasări potențiale de ordinul sutelor de milioane de lei în contextul creșterii valorii tranzacțiilor din sectorul legumicol.

Programul Tomata continuă

În paralel, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a deschis perioada de înscriere în Programul Tomata, schema de ajutor de minimis destinată cultivatorilor de legume în spații protejate.

Sprijinul financiar acordat este de 1,5 euro pe metru pătrat, echivalentul a 1.500 de euro pentru fiecare 1.000 de metri pătrați cultivați în solar sau seră. Valoarea totală a ajutorului de care poate beneficia un fermier într-o perioadă de trei ani nu poate depăși 50.000 de euro, conform legislației.

Fermierii pot depune cererile de înscriere până la 15 aprilie inclusiv, la Direcțiile Agricole Județene. Lista culturilor eligibile include, pe lângă tomate, și ardei, castraveți, vinete, salată sau spanac. Ajutorul poate fi utilizat pentru acoperirea costurilor de producție, investiții în solarii și sere sau pentru consolidarea producției interne de legume.

Accesibilitate restrânsă

Totuși, pentru consumatori, aceste tomate rămân un produs de lux, accesibil mai degrabă celor dispuși să plătească un preț premium pentru gustul primăverii adus cu două luni mai devreme.

Pe măsură ce sezonul avansează, piața va reveni la normal, iar roșiile românești vor redeveni un produs accesibil pentru majoritatea cumpărătorilor, potrivit profit.