Citește știri
0 comentarii
Pepene verde și pepene galben, beneficiile și diferențele dintre cele două fructe. Sursa foto: Flickr 
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Ambele fructe au beneficii diferite pentru sănătate, totuși, specialiștii spun că niciunul nu trebuie consumat în exces, chiar dacă par o alegere „ușoară”.
Care sunt diferențele dintre pepenele verde și cel galben
Conform informațiilor publicate de Click.ro, care citează explicațiile medicului nutriționist Mihaela Bilic, ambele fructe oferă beneficii importante pentru organism, însă au proprietăți diferite. Pepenele verde este bogat în licopen, un antioxidant care poate contribui la protejarea pielii împotriva efectelor radiațiilor ultraviolete. În schimb, pepenele galben conține mai mult betacaroten, substanță pe care organismul o transformă în vitamina A. Aceasta este importantă pentru sănătatea pielii și a vederii.
Pepenele galben are mai multe fibre și potasiu
Din punct de vedere nutrițional, pepenele galben are câteva avantaje. Acesta conține aproape dublul cantității de potasiu față de pepenele verde. Care contribuie la menținerea echilibrului hidric și poate reduce retenția de apă. Totodată, pepenele galben are un conținut mai mare de fibre. Acestea încetinesc absorbția zahărului și oferă o senzație de sațietate pentru mai mult timp. Din acest motiv, poate fi o alegere mai potrivită pentru persoanele care își monitorizează greutatea.
Îngrașă pepenele?
Specialiștii spun că ambele tipuri de pepene conțin aproximativ 35 de calorii și 7 grame de fructoză la 100 de grame. Deși peste 90% din compoziție este apă, consumul în cantități foarte mari poate aduce un aport caloric semnificativ. Mihaela Bilic atrage atenția că pepenele trebuie consumat cu măsură. „Pepenele se mănâncă cu felia”, spune medicul, subliniind că porțiile foarte mari pot influența aportul total de calorii.
Ce recomandă specialiștii
Nutriționiștii recomandă includerea pepenelui într-o alimentație echilibrată, fără excese. Atât pepenele verde, cât și cel galben pot face parte din dieta de vară, dacă sunt consumați în porții rezonabile. În același timp, autoritățile recomandă cumpărarea pepenilor doar din surse autorizate și respectarea regulilor de păstrare și consum.
RECOMANDĂRI NEWSEDGE 
