Model rar în România: o primărie produce alimente pentru programul de masă din școli

Primăria din Horodnic de Sus, județul Suceava, a implementat această inițiativă. Aceștia asigura o masă caldă sănătoasă celor 680 de elevi din localitate, punând la punct un sistem propriu de cultivare a cartofilor, potrivit CanCan.

Administrația condusă de primarul Valentin Luța a pus la dispoziție cinci hectare de teren. Producția estimată, de aproximativ 20 de tone pe hectar, ar putea acoperi necesarul anual pentru programul alimentar al copiilor.

Inițiativa este rar întâlnită în România și reprezintă un model aparte de folosire a resurselor locale pentru sprijinirea sistemului educațional. În loc să cumpere întreaga materie primă de la furnizori externi, autoritățile au decis să valorifice terenurile disponibile și să contribuie direct la aprovizionarea programului alimentar din școală.

Proiectul are rolul de a reduce cheltuielile administrației locale și de a asigura ingrediente proaspete pentru mesele servite elevilor.

Terenurile primăriei, transformate în sursă pentru programul alimentar

Autoritățile locale spun că ideea a apărut din dorința de a utiliza mai eficient terenurile disponibile. Suprafețele care nu erau exploatate au fost cultivate, iar producția obținută este direcționată către unitățile de învățământ din localitate.

Cartofii sunt integrați în meniurile zilnice pregătite pentru copii. Aceștia sunt folosiți în diverse preparate servite în cadrul programului de masă caldă.

Reprezentanții administrației afirmă că proiectul aduce un dublu beneficiu. Pe de o parte, reduce costurile cu achiziția de alimente. Pe de altă parte, oferă copiilor produse locale, cultivate în comunitate.

Inițiativa este considerată un exemplu de gestionare directă a resurselor publice și de implicare activă a administrației în susținerea serviciilor educaționale.

Model local care ar putea fi preluat și în alte comunități

Programul este urmărit cu interes și de alte administrații locale. În special în mediul rural, multe primării dețin terenuri agricole care ar putea fi folosite în mod similar pentru sprijinirea școlilor sau a altor servicii publice.

Inițiativa vine într-un moment în care tot mai multe autorități caută soluții pentru reducerea costurilor administrative și pentru eficientizarea cheltuielilor din educație.

La nivel național, programul „Masă sănătoasă” continuă să fie extins. Tot mai multe unități de învățământ oferă mese elevilor pentru a combate abandonul școlar și pentru a sprijini participarea la cursuri.

În acest context, folosirea produselor cultivate local poate deveni o alternativă atractivă pentru comunitățile care dispun de resurse agricole proprii.

Reprezentanții primăriei spun că iau în calcul extinderea proiectului în anii următori. Dacă rezultatele se mențin, suprafața cultivată ar putea crește, iar gama de produse destinate programului alimentar s-ar putea diversifica.

Pentru moment, modelul rămâne unul dintre puținele exemple din România în care o administrație locală contribuie direct, prin producție proprie, la hrana oferită elevilor în școli.