Problema apare atunci când cafeaua se bea pe stomacul gol. Deoarece bila este eliminată „în gol”, fără să aibă un rol real în digestie. Din punct de vedere medical, vezicula biliară este strâns legată de funcționarea ficatului, organ care produce constant bila, un lichid esențial pentru digestia grăsimilor.
„Dacă ficatul funcționează bine, el produce în fiecare secundă acest suc biliar, ficatul poate să producă foarte bine și când rămâne jumătate din el. Tot produce suficientă bilă pentru a asigura o digestie de calitate. După ce mâncam grăsimi, sucul biliar participă la digestie. Datorită acestuia absorbim vitaminele A, D, E și K”, explică dr. Mugur Grasu, medic primar radiologie intervențională.
De ce apar durerile biliare
Specialiștii avertizează că mesele bogate în grăsimi, indiferent de sursă, pot suprasolicita colecistul. Acesta reacționează prin contracții intense, ceea ce poate duce la apariția colicii biliare, o durere puternică, care uneori poate fi confundată cu un infarct.
„Mesele bogate în grăsimi determină același lucru să se contracte căile biliare ajung să se contracte mult mai mult ca durata și răspunsul clinic este această durere, colica biliară. Poți să crezi că faci un infarct, adică durerea poate fi foarte puternică”, explică prof. univ. dr. Laura Iliescu, medic de medicină internă la Institutul Clinic Fundeni.
Aceste probleme apar frecvent la persoanele care suferă de litiază biliară, pietre la bilă, sau de așa-numitul „mâl biliar”. Ambele afecțiuni pot fi depistate printr-o ecografie abdominală, investigație recomandată anual, mai ales în cazul persoanelor cu factori de risc.
Cafeaua pe stomacul gol nu e bună pentru digestie
Consumul de cafea înainte de masă stimulează întregul proces digestiv, însă fără un scop real, în lipsa alimentelor, ceea ce nu este recomandat pentru un stil de viață sănătos. Practic, colecistul se contractă și elimină bilă inutil. Ceea ce poate duce în timp la iritarea sistemului digestiv.
„Bila se contractă, de elimină în tubul digestiv, practic în gol pentru că nu are ce să digere. Trebuie avut grijă cum consumi cafea, să fie după ce ai mâncat. Consumul de cafea pe stomacul gol stimulează tot procesul de digestie inutil. Nu e bun!”, avertizează dr. Laura Iliescu.
În schimb, consumată după masă, cafeaua poate avea efecte benefice, contribuind la stimularea digestiei și la un stil de viață sănătos.
Slăbitul rapid, un risc pentru ficat și bilă
Un alt factor de risc important pentru sănătatea bilei este scăderea bruscă în greutate. Fie că este vorba despre dietă, medicamente sau intervenții chirurgicale, slăbitul rapid pune presiune pe ficat și colecist.
Grăsimea pierdută este procesată la nivel hepatic. Iar procesul poate duce la suprasolicitarea organelor implicate. Medicii recomandă o scădere graduală în greutate pentru a evita complicațiile și pentru un stil de viață sănătos.
„Când vrei să slăbeşti ar trebuie între jumătate şi un kilogram pe săptămână, cel mai bine ar fi o jumate de kilogram indiferent chiar dacă te ajuți cu medicamente. Cel mai bine este să slăbeşti încet”, subliniază dr. Laura Iliescu.
Obiceiuri simple pentru un stil de viață sănătos
Pentru a proteja ficatul și colecistul, specialiștii recomandă menținerea unui program alimentar echilibrat, cu trei mese regulate pe zi. De asemenea, consumul moderat de grăsimi sănătoase, precum uleiul presat la rece, nucile sau semințele, poate susține o digestie corectă.
Contextul perioadelor de post și al sărbătorilor este, de asemenea, important. Trecerea bruscă de la o dietă săracă în grăsimi la una bogată, specifică meselor festive, poate declanșa probleme digestive, scrie stirileprotv.ro.
