Pomicultorii din Cluj au „ars” 40.000 de euro într-o noapte pentru a-și salva cireșii

Eforturile făcute de proprietarii Fermei Steluta s-au făcut auzite pe rețelele de socializare. „Azi noapte am dat foc la 40.000 de euro. Nu e o exagerare. E realitatea unei nopți de primăvară în care temperaturile au scăzut sub zero și livada noastră de cireși era la un pas să fie distrusă de înghețul târziu”

Temperaturile au coborât sub zero grade în noaptea de joi spre vineri riscând să afecteze întreaga producție. La această temperatură, florile de cireș ar fi putut fi compromise în doar câteva ore.

„4.000 de lumânări antiîngheț aprinse printre rânduri. 40.000 de euro transformați în fum și căldură, ca să salvăm florile de cireș care, peste câteva săptămâni, vor deveni fructele pe care le veți găsi pe piață”, au comentat membrii familiei care dețin ferma.

Cele 4.000 de lumânări au ridicat temperatura din livadă cu câteva grade, suficient pentru a proteja florile fragile de îngheț.

O noapte albă în livadă

O intervenție contracronometru a avut loc într-o livadă din România, unde zeci de angajați au lucrat întreaga noapte pentru a proteja culturile de îngheț, folosind lumânări speciale menite să mențină temperatura optimă. Efortul a fost unul intens, desfășurat în condiții de frig extrem, iar activitatea s-a încheiat abia dimineața, după ce pericolul a trecut.

„20 de oameni din echipa noastră nu au închis un ochi. Toată noaptea, pe ger, printre rânduri, au aprins lumânare cu lumânare și le-au supravegheat… Atunci când natura lovește, nu există pauză și nu există «mai vedem mâine»”, au spus reprezentanții fermei.

Lumânările antiîngheț, o soluție scumpă

Deși eficientă, această metodă este rar utilizată în România din cauza costurilor foarte ridicate, care pot ajunge la zeci de mii de euro într-o singură noapte. În schimb, în vestul Europei, în țări precum Franța, Italia sau Germania, astfel de soluții sunt frecvent folosite în pomicultura intensivă, alături de alte sisteme de protecție împotriva înghețului.

Fermierii atrag atenția că astfel de situații contribuie direct la prețul final al fructelor, subliniind riscurile majore la care sunt expuse culturile. „O singură noapte de ger ne poate lua recolta unui an întreg. Uneori, ca să salvezi o livadă, trebuie să arzi la propriu zeci de mii de euro într-o singură noapte”, au transmis aceștia.

Pierderile ar fi avut consecințe serioase

Livada, specializată în cultivarea cireșelor, face parte dintr-o afacere de familie dezvoltată în județul Cluj, construită pe baza unei tradiții în pomicultură. Producția este destinată inclusiv marilor lanțuri de retail, iar pierderea recoltei ar fi avut consecințe economice semnificative.

În final, fermierii transmit un mesaj consumatorilor, încercând să evidențieze munca din spatele produselor: „Data viitoare când țineți în mână un pumn de cireșe, să vă amintiți că în spatele lor sunt oameni care au aprins mii de lumânări ca să vi le poată aduce pe masă”.

Cireșele sunt printre cele mai apreciate fructe de la începutul verii, recunoscute pentru gustul lor dulce. Fiind cultivate în numeroase regiuni, din România, producția însă depinde însă puternic de condițiile meteo, iar episoadele de îngheț sau grindină pot afecta serios recoltele și, implicit, prețurile din piață.

Sursa: Mediafax