Industria laptelui din România: între presiune economică și oportunități de dezvoltare
Industria laptelui din România traversează una dintre cele mai contradictorii perioade din ultimii ani. Pe de o parte, românii rămân mari consumatori de lapte și produse lactate, iar piața continuă să fie una importantă pentru retail și procesatori. Pe de altă parte, fermele locale sunt presate de costuri ridicate, volatilitatea…