Dacă nu știai, și grecii fac chiftele. Biftekia, rețeta de chiftele grecești care se topesc în gură
În aproape orice casă din Grecia se prepară biftekia. Un preparat care, ca și chiftelele românești, este pur și simplu iubit de toată lumea. Deși la prima vedere seamănă cu niște chiftele sau burgeri, biftekia sunt mult mai aromate, mai pufoase și mai suculente datorită modului în care este pregătită…