Efectul de „cocktail” al aditivilor alimentari. Ce spun studiile despre riscurile pentru sănătate
„În Uniunea Europeană, toți aditivii alimentari sunt identificați printr-un număr E, iar siguranța lor este evaluată înainte de a putea fi autorizați pentru utilizare în alimente”, a afirmat Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA)