5997 rezultate
Cartoful românesc, între tradiție și supraviețuire. Anca-Mihaela Baciu, director al Stațiunii de Cercetare-Dezvoltare pentru Cartof Târgu Secuiesc: „Rentabilitatea a devenit foarte fragilă”

Cartoful românesc, între tradiție și supraviețuire. Anca-Mihaela Baciu, director al Stațiunii de Cercetare-Dezvoltare pentru Cartof Târgu Secuiesc: „Rentabilitatea a devenit foarte fragilă”

România continuă să fie una dintre țările europene în care cartoful ocupă un loc esențial în alimentație. De la mesele de zi cu zi până la industria alimentară, cererea pentru această cultură rămâne ridicată. Cu toate acestea, în ultimii ani, suprafețele cultivate și producția internă au intrat pe un trend…